ALERTA POR TRANSGENICOS

algunos productos ofrecidos en mercados y pulperias son un riesgo para la salud.

paul Guzman.

un estudio realizado sobre los alimentos transgenicos llamado ¨zonas libres de transgenicos , una lucha social global¨, por el centro humbodlt 2002 determino que los productos ofrecidos en algunos establecimientos poseen tecnicas de ingenieria genetica , ocasionando en un futuro problemas de salud en algunos pobladores.

Martha Sanchez , oficial de incidencia en la campaña de humboldt , cataloga esta investigacion como el factor de conciencia en la poblacion y productores acerca del verdadero ¨yo¨ que hay detras de estas semillas transgenicas.

Según Sánchez , un transgenico es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes , este consiste en aislar segmentos de ADN (material genetica )de un ser vivo (virus , bacteria , vegetal animal e incluso humano) para luego introducirlo en el material hereditario , por ejemplo , Maiz.

los productos con alto nivel de peligro para la salud debido al alto consumo diario en el pais son; Maseca ,Nestle ( Nido zender), Mayonesa Helman´s, jugo del monte y jugos del valle , pepsi , tang , kool Aid , pan Bimbo , galletas Oreo , Arroz continental , imperial y Americano.

cabe mencionar que el municipio de San Ramon en Matagalpa , el el primero de estar libre de transgenicos , en Nicaragua y el quinto en centroamerica.